Harminc százalékkal drágább lehet az iskolai menza
A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke, Zoltai Anna nyilatkozott az InfoRádiónak.
Harminc százalékkal drágulhat az iskolai közétkeztetés szeptemberben az alapanyagok, a rezsi és az üzemanyag áremelkedése miatt
– mondta az elnöke, és hozzátette, a kialakult gazdasági környezetben már a minőségi követelményeknek sem tudnak megfelelni a menzát működtetők.
Zoltai felhívta arra a figyelmet, hogy minden sokkal drágább lett: az alapanyagok, a rezsi és a céges autók üzemanyaga is, továbbá érthető módon a dolgozók is magasabb bért követelnek, tehát a közétkeztetőknek is muszáj árat emelniük, így fog kijönni a nagyjából 30 százalékos emelkedés.
„De benne van a kockázat a rendszerben, hiszen senki nem tudja, hogy az év végén még milyen árváltozások, emelkedések lesznek, amelyek hatással lesznek a rendszerre” – jegyezte meg a szakember.
A szakmai vezető éppen ezért nem tartja szerencsésnek, hogy a kormányzat pont most kezdte ellenőrizni a 2014-ben bevezetett szigorú szabályok alkalmazását, miszerint teljesülnek-e a korcsoportokra lebontott kötelező napi energia- és tápanyagbeviteli értékek a menzákon. Zoltai Anna szerint ez a rendelet – a jelenlegi gazdasági helyzetben – betarthatatlan.
(Fotó: Csokonai15)